母婴天地：给宝宝吃粗粮的科学方法

　　随着营养知识的普及，很多妈妈都认识到粗粮是健康食材，应该给宝宝吃。粗粮，是相对于我们平时吃的精白米面等细粮而言的，主要包括玉米、小米、黑米、高粱米、荞麦、燕麦等谷类，还有平时常说的红豆、绿豆、红薯、山药等也是粗粮。

　　吃粗粮的好处

　　预防肥胖

　　粗粮含有丰富的膳食纤维，能在胃肠道内吸收比自身重几倍甚至数十倍的水分，在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感，使宝宝进食减少，以达到防止宝宝肥胖的目的。

　　预防小儿糖尿病

　　膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度，避免餐后出现高血糖现象，提高人体耐糖的程度，有利于血糖稳定；还可抑制增血糖素的分泌，促使胰岛素充分发挥作用，从而达到预防小儿糖尿病的目的。

　　解除便秘

　　膳食纤维有利于保障消化系统正常运转，促进肠道蠕动，加速排便，自然就解除了宝宝的便秘之苦。由于精白米面在加工过程中损失了很多B族维生素，长期吃精白米面的哺乳妈妈和宝宝易患因维生素B1缺乏的成人脚气病和婴儿脚气病。粗粮则保留了这些营养成分，所以，宝宝可以吃一些粗粮。但是，粗粮虽为健康食材，却因其未加工处理的特性，给宝宝食用一定要注意科学搭配！

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