• 10个经典饮食搭配让营养健康都翻倍

  • 发表时间:2014-06-04 15:10 | 巴黎女士女性时尚网 | 点击数:
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    从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会“相克”,而且还会“相生”,起到营养互补、相辅相成的作用。

     

    干稀相配

    冬季进补的理想食物:当归生姜羊肉汤;利水渗湿佳品:赤小豆炖鲤鱼汤;催乳佳品:茭白泥鳅豆腐羹;还有敦煌艺术宝库中发现的“神仙粥”(由芡实、山药和大米组成)等均为干稀相配的典型代表。

    颜色相配

    食物一般分为5种颜色:白、红、绿、黑和黄色。一日饮食中应兼顾上述5种颜色。

    粗细粮相配

    日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等,而且还有助于减肥。

    主副食相配

    日常饮食中应将主食和副食统一起来。


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