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在商品大潮中,利益熏蚀着每个人的良心,试探着每个人的道德底线。对杨笈每来说,面对日益惨烈的竞争,面对金钱的诱惑,庆幸的是,他的良心因着信仰,仍旧敏感;他的道德因着信仰,仍旧高尚。守住,难,但是杨笈每倚靠上帝的力量。下面我们就来了解一下杨笈每这个人,这个传奇的餐饮霸主!
杨笈每,是香港人,不过比起很多苦学普通话的香港人,杨笈每的国语明显讲得很好。杨笈每有太多重角色,画家、艺术家、设计师、美食家、法耶餐厅董事长、青岛电视台“美食千品坊”主持人。杨笈每,在青岛,很是个人物,移动电视上有他教主妇做菜,博客里“米粉”的热情膨胀着。他的成功历程在餐饮界可以说是传奇。
1982年杨笈每在台湾成立联玛室内设计公司,代表作有法国航空公司、美国西北航空公司、韩国大韩航空公司等多项知名室内设计项目,在业内拥有很高的知名度。
杨笈每也是中华"美食·千味坊“的节目主持人 ,1989年创立台湾今园国际股份有限公司在台湾拥有50多家的“金园排骨”连锁店。是上海祖祖餐厅,青岛法耶餐厅执行董事,他代表中国,去法国,英国等国家参加餐饮交流会,与世界级的,米其林餐厅的顶级厨师分享中国的餐饮文化。
2012年杨笈每再次代表中国参加“丝绸之路上的美食”节目,将中国的美食文化推向全世界;创立笈美厨房:定位于西餐,以其高档的装修、低廉的价格、独特的口味、迅速打开市场:目前在青岛、北京、上海、张家口、温州、烟台等地均有直营店开设。
2016年杨笈每将“金园排骨”引进大陆,融合最新的快餐模式,打破传统中式快餐的模式,做到出餐快、去厨师化,短短两个月全国就有数十家加盟店,华丽的乐章已经奏起。创立笈美厨房:定位于西餐,以其高档的装修、低廉的价格、独特的口味、迅速打开市场:目前在青岛、北京、上海、张家口、温州、烟台等地均有直营店开设。
整合艺术与美食的创新者拥有多重身份的笈美董事长他是是位画家,从香港、台湾到大陆完成了三次华丽的跨越与蜕变同时还是青岛电视台"美食·千味坊“的节目主持人风趣大度地向大众传播绿色健康的饮食理念他更是一位口味刁钻、挑剔的食客每道菜出台前都要经过十几次品尝、改进的“大厨”一个做菜绝对不会放味精的偏执者用艺术与爱的眼光制作美食只将自己满意的佳肴奉献给食客的餐厅老板!
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