酸碱理论大师公司官网关闭 相关专家否认参与研发(3)

　　红星新闻记者在网上搜索“华林酸碱平”，多个帖子都质疑这家公司及产品的经营模式涉嫌传销，还有不少人反映使用该产品后发生触电事故，造成损伤。对此，该客服表示，“我们的按摩器是获得国家颁发的直销证的，不是传销。网上卖的那些、出事故的那些都不是我们家的产品。”

　　据商务部直销行业管理网显示，华林酸碱平公司的确在2015年获得了直销经营许可证，但获批的直销产品只有8种化妆品，并无按摩器。2018年初，中国经济网报道，华林酸碱平以33件投诉高居2017年直销投诉榜首。

　　盯上“理疗排酸”的还有一些按摩养生馆，推出了“排酸项目”。成都武侯区高攀路附近一家养生馆的老板表示，“大部分人的体质都是酸性的，适当排酸有助缓解疲劳。排酸价格要结合使用药物而定，比较便宜的约200元一次。”

　　此外，“酸碱理论”甚至“酸碱”二字蕴含的生意经，或可从商标注册情况管窥一二。以“酸碱”为关键字检索，含该字样的商标一共有44个。最早的关于“酸碱”的商标注册是在2002年11月22日，至今仍处在等待实质审查阶段。2018年11月6日，一生物工程股份有限公司以“酸碱平衡食疗方”成为最新的申请注册者。

　　叁

　　[理论交锋]

　　当年提酸碱平衡的文章作者：我现在观点变了

　　“酸碱体质”、“人体酸碱平衡”理论到底何时在中国行销？至少在20世纪90年代，关于“进食莫忘酸碱”的言论便已经开始传播。

　　在中国知识基础设施工程“中国知网”以“酸性体质”作为主题关键词检索，最早的一篇有关人体体质分酸碱，需注意酸碱性食物摄入的文章出现在1987年。这篇名为《孩子为什么体弱多病——谈幼儿膳食搭配与体质酸碱平衡》的文章，刊载于期刊《幼儿教育》，在文中作者表示，“有关资料表明，由于人类受饮食习惯的影响，酸性体质者较多，而70%的疾病发生在酸性体质。”

　　▲记者在中国知网上查到，最早一篇关于酸碱体质的文章是在1987年

　　在维普资讯中文期刊服务平台上，以“酸性体质”作为检索词，可查找到241条记录。如果增加相关检索词，扩展至最贴近该理论的“碱性体质”、“酸碱平衡理论 ”、“酸碱体质 ”和“食物酸碱 ”，则共检索到317条结果。

　　▲在维普资讯中文期刊服务平台上，相关文章的发文量趋势

　　在2002年以前，每年讨论酸碱体质的文章数量只有个位数，且虽有作者署名，但大多数没有标明所在单位和职位。2007年成为辟谣的开始，在此之前，没有出现过一篇质疑酸碱体质理论的文章，均以正面宣传为主。刊载于2007年第6期《家庭医药》的《酸性体质 百病之源？》一文，成为该时期唯一一篇邀请医学、食品方面的专家对该理论进行澄清的文章。

　　▲2007年刊载的辟谣文章《酸性体质 百病之源？》

　　2008年成为了一个分水岭，自此之后，人体酸碱平衡及酸致百病的正面宣传不再一家独大。这一年，澄清、质疑与辟谣的文章大量增加，与其相互角力。2013年，辟谣文的数量达到最高峰，2017年之后，在检索结果中已经没有正面宣传酸碱体质的文章出现。

　　值得注意的是，在171篇正面宣传的文章中，有65篇没有进行作者署名或以化名出现，且明确注明作者工作单位的文章仅有29篇。11月20日下午，记者随机选取了几名载明工作单位的作者进行回访，但有的已在曾经的单位查无此人，有的已于多年前病休。仍在原单位工作的北方某医科大学附属医院的一名医生似乎也不记得自己曾写过该类文章，作为第二作者的她先在电话中否认，后经记者提醒后表示：“那直接采访第一作者吧，我就是帮着审了一下稿。”

　　2010年《江西中医学院学报》发表了一篇研究中医学与酸性体质关系的文章，该文作者南方某医院中医科医生何某，则在8年之后表达了与当年完全不同的看法。此前，其在文中表示“酸性体质是百病之源，从中医学痰湿体质角度入手，为运用中医中药理论预防和改善酸性体质提供理论依据。”但近日在接受红星新闻记者采访时，何某却表示，“在中医分寒凉多一点，没有酸碱体质的说法，也没有酸是百病之源的说法。”至于为何会产生观点的转变，何某简短表示是因为这些年研究逐渐深入，从而改变了想法。

　　肆

　　[无法自圆其说]

　　被删除的声明，被否认的研发和鉴定

　　在江苏双林的网页中，公司曾经删除的声明中提到，“2006年6月4日国家食物与营养咨询委员会在中国农业科学院专门召开过酸碱平衡与人类健康研讨会”。11月19日，红星新闻记者联系到了国家食物与营养咨询委员会，在咨询是否召开过《酸碱平衡与人类健康研讨会》时，工作人员咨询部门相关同事后回复，“并没有召开过类似的研讨会”。

　　2014年，一篇关于《看第六要素如何改善酸性体质》的文章称，“第六要素”（几丁聚糖）是从海洋生物中提取的纯天然生物碱，能够改善酸性体质、促进酸碱平衡，给人体细胞和脏器创造一个不易生病的环境。这项高科技研究成果由梁双林先生带领研发团队与南京大学医药生物技术国家重点实验室主任、海归学者张峻峰教授带领的科研小组联手攻关，历时6年而成。对于这一说法，张峻峰教授告诉红星新闻记者，“我没有参与双林产品的研发，关于酸碱平衡未发表任何成果。”