助力“健康溧水”建设溧水打造“一村一品”健康餐厅示范样本

助力“健康溧水”建设溧水打造“一村一品”健康餐厅示范样本

2019-03-22 11:06:05 我要播报

摄：邵丹

龙虎网讯（记者 夏丽君 通讯员 俞祚俊）助力“健康溧水”建设，打造"寻味溧水"美食品牌，3月22日，"寻味溧水 健康美食”溧水健康餐厅创建活动在溧水万达广场正式启动。江苏省餐饮协会，溧水区人民政府，南京市商务局，南京市餐饮协会，溧水区商务局，区委宣传部、市场监督管理局、文旅局、健康办、区餐饮协会等相关部门领导，开发区、各镇街餐饮企业、机关、学校、医院食堂等200多名代表汇聚现场，共同开启健康美食之旅。

近年来，溧水明确提出把健康产业作为构建区域竞争优势、推动高质量发展的突破方向，系统谋划“健康中国”溧水样本，把溧水建设成为具有国际水准、中国特色的健康城市。“健康+食品”作为助力“健康溧水”建设的重要板块之一，溧水特此举办了此次“寻味溧水 健康美食”溧水健康餐厅创建活动，全面挖掘溧水健康美食文化，打造溧水健康饮食样本体系，满足广大市民健康美食消费需求。

活动现场，溧水"健康餐厅"创建计划正式发布，围绕“健康、特色、美食”主题，通过2019-2021年三年的努力，按照“饮食与健康相结合、传统与创新相结合”的原则，提升打造一批健康餐厅、评选推荐一批市民、游客喜爱并具市场前景的特色健康美食，让健康餐饮成为全区“健康溧水品牌”的重要节点。

▲健康餐厅创建试点单位授牌

溧水区商务局相关负责人表示，健康饮食是"健康溧水"建设版块的重要内容，溧水区将通过"健康餐厅"示范店三年创建计划，进一步完善餐饮监管体系，打造一批健康餐厅(食堂)示范样本和“健康餐饮”品牌，借助各村自然禀赋和特色资源，着力形成“一村一品”健康美食，提高溧水“寻味溧水”品牌知名度，并积极推进健康餐厅创建计划，带动溧水健康餐饮文化以及特色旅游的发展。

▲溧水健康美食地图发布

摄：邵丹

现场，"寻味溧水 健康美食"溧水美食宣传片和手绘溧水美食地图也首次亮相，"可爱又实用,以后逛溧水吃美食带上这张地图就够啦！"现场拿到美食地图的市民吴先生告诉记者。据了解，"寻味溧水 健康美食"手绘美食地图覆盖溧水6个特色旅游景点，涉及28家餐厅27道健康美食，市民通过地图就能轻松查阅溧水特色本土小吃特色旅游景点等重要信息，真正实现"一图在手,吃遍溧水美食”。此外活动现场还设置“健康小常识”展板，向在场市民普及膳食管理、营养配餐等健康知识。

来源：龙虎网　　编辑：高围

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