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饮食健康:陈年老汤健康吗?
- 发表时间：2014-03-27 01:28 | 巴黎女士女性时尚网 | 点击数： 次
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#饮食健康#【陈年老汤健康吗?】老汤其实就是卤汁,只不过是使用多年的卤煮肉类的汤汁。老汤之所以能长期保存,是因为高盐、密封、冷冻和使用时反复煮沸杀菌的缘故。用老汤炖肉,味道的确鲜美,但老汤本身营养成分并不高。提醒:老汤中盐和嘌呤的含量较高,动脉硬化、高血压、痛风、尿酸高的人最好不要经常吃.
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