彩带网营养专家呼吁回归健康饮食

 随着改革开放之后国家经济的发展，大部分消费者的生活习惯和饮食习惯正在发生改变。随之而来的是我国的饮食习惯正在从传统饮食向西方的高脂肪高热量、加工食品和甜食方面转变，而水果和蔬菜的摄入量正在不断下降。彩带网营养专家表示，这一因素极大地增加了国民患上慢性疾病的风险。

为了促进健康饮食习惯，世界卫生组织(以下简称WHO)建议成年人每天应当摄入5份的水果和蔬菜，总量应达到400g，而根据彩带网数据分析显示，高达85%的民众日常的水果和蔬菜摄入量达不到WHO的标准。

2008年有数据调查显示，18岁以上的国人，女性和男性每天摄入的水果和蔬菜分别为3.5份和3份，而到2012年的数据调查显示，这个数量已经下降到2份左右，与此相伴的健康问题令人堪忧。对此，彩带网的营养专家呼吁民众应回归健康饮食，提出8点小建议：

尽量避免深加工食品

土豆是地里长出来的，鸡蛋是母鸡生的。但薯片是哪儿种的?蛋挞是哪儿生的?没经过加工的完整食物会带给你最大的益处，而工业加工、高温煎炸烘烤会减少食物的抗氧化物质和纤维素等营养。

炸鸡啤酒不健康

高温油炸的肉类配上有“液体面包”之称的啤酒，天哪，第二天早上起来不变成个油腻腻的大胖子才怪。

5份水果和蔬菜

每天保证摄取到5个种类的水果和蔬菜。听上去很难吗?其实很简单，早饭加一个猕猴桃，午饭有菠菜和小黄瓜，下午饿了吃根香蕉，晚饭过后再吃一把葡萄。

养成看食品包装背面的好习惯

购买食品之前先看包装的背面。食品包装的前面全都是广告，而食物成分表都躲在包装的背面，换个方向才能看到真相。食物成分表中的成分越多，很有可能加入的化学添加剂、防腐剂、增味剂、色素等等就越多。

留点明天再吃

食物短缺那是在遥远的非洲大陆，我们没必要非吃得撑不下了为止。中国传统养生学也有“吃饭要吃七分饱”的说法，而且进食一段时间之后，味蕾的敏感性就会降低，食物也就没有那么美味了。

奶油蛋糕对你没好处

精制甜食类除了含糖和脂肪几乎一无所有。在这里告诉你一个好方法，那就是用新鲜的水果和低脂酸奶来替代。

不要喝“糖水”

“富含维他命!增强体力!”可乐、雪碧、功能饮料……这些颜色漂亮，听上去还不错的饮料其实只是糖水而已。最好喝矿泉水、100%纯果汁或者爷爷泡的茶。

亲自动手做顿饭

投资在烹调上面的时间是完全值得的。“自己做饭才能掌控自己吃下去的东西。”彩带网的营养师说。

来源：第一食品网