最懂少女心的甜品店做了款网红月饼

从上个月开始，微信朋友圈里就在转发一款颜值超高的月饼：跳舞的月兔、精选的诗词，还有宛如百宝箱一般的盒子……随便点开哪一个，评论是这样的：“天啦噜，太好吃了，是真的太好吃了，而且逼格这么高，看到这个漂亮的盒子我妈还以为是我的首饰盒。”或者是这样的：“为EKO的月饼来一次仪式感，EKO兔兔×珍藏的普洱×大师的紫砂。”

怎么说呢？就是看完这些转发和评论，瞬间觉得满屏都是文艺范和小清新，满怀诗意就要喷薄而出的感觉。

话说，看着这些评论，那家位于市区中山西路121号时代双层沿街商铺EKO壹口蛋糕十分满足，说吃货们秒懂了他们推出这款高颜值月饼的小小心思：中秋嘛，不是送个礼聚个餐，而是应该月饼月兔诗酒茶，诗情画意地过。

就在上周，壹口蛋糕特意为这款高颜值的网红月饼开了个品鉴会：现场有月光有玉兔，有秘制茶酒，有诗经楚辞，甚至每个飘扬着的气球下面和每位进场嘉宾的签名，都是一句诗……“你被写进我的诗里，初秋让我做个月光里漫步的诗人”……这样的场面，你自己脑补一下。“生活要有仪式感”，在壹口人心目中，这已是深入骨髓的理念。

所以，壹口总是做着很多甜品以外的事情。比如，“小匠人课堂”，每周一次，为会员或粉丝推出各种学习和交流的机会，花艺、摄影、手作、绘画、彩妆、乐器……几乎每场爆满，甚至有时候，实际来的人是预计人数的一倍。再比如有时候，壹口会帮着设计组织一些私人派对，告别单身趴、异域趴，甚至可以帮你设计好人生每一个重要时刻的所有仪式：从告别单身趴，到婚礼喜饼、甜品台，到适合孕妇的小甜品，再到宝宝出生、周岁所用的每一款甜品……或者可以这么说，壹口可以满足你对于一个派对的所有设想，而你，只需要成为那个派对之王。

做这些，壹口熟门熟路。因为，除了拥有专业的甜品师，它还拥有专业的设计和策划团队。或许也正是因为这样的组合，才让壹口变身为这个城市中最清新最文艺的情怀担当。

事实上，就算撇除这所有的一切，壹口也完全可以凭实力和品质取胜。它的米其林甜点师团队不光热衷于将世界各地的美食带回这座小城，也对所有食材和出品的品质有着近乎苛刻的要求。壹口的蛋糕，用的都是从全世界搜罗的顶级的进口食材，当然，不是来自万能的某宝，而是有着悠久历史的大昌行。杜绝任何添加剂与防腐剂，也拒绝任何色素，转而用法国纯天然的果蔬粉替代。

精致、用心、仪式感，这是很多人对EKO的评价。正如他家的樱桃巧克力，要用法国朗姆酒和全球顶级的法国法芙娜巧克力，再经历整整一年的漫长等待，才能吃到那仅有的几颗；正如开心果慕斯，一定要用上来自法国庄园的开心果，因为产量少，以致每年都要靠抢靠囤货。还有他家早就被人广为夸赞的拿破仑蛋糕，在很多店都直接购买半成品酥皮使用的时候，壹口却是花了两万多元买了酥皮机，只为了保证品质和口感。

壹口的执着和用心，很多老顾客都感受得到。正因为如此，他家才有那么多妈妈级别的粉丝，只因为那份健康和安全，而不仅仅是因为高颜值。也因为如此，他家的节日礼盒都不需要自己吆喝，那种精致和暖心，已经成为很多人每到节日时候条件反射般的首选。

“甜品只是一种食物，而我们想给的，是甜品之外更多的内容。”壹口人总是这么说。

好看，有趣，健康，美味，壹口的顾客们也总是说：“有点匠心的甜品店，总是特别可爱。”

@63：EKO月饼完全满足了我的少女心，百宝箱般的盒子，写进心坎里的歌词，还有贴心小卡片！最喜欢蛋黄肉松和巧克力！

@叶子：我知道好多人爱肉松蛋黄口味，那我就先放起来最后再吃。今天先吃红酒蔓越莓，在月饼界真让人惊喜，只能说EKO家好懂少女心，来杯伯爵会更配吧。

@糖糖：就冲这包装、这颜值、这歌词，90后必买。

@Somnus：之前也有买过EKO的甜品，他家拿破仑里面的馅儿深得我心。今天还吃到情人节限量款酒心樱桃巧克力，果然朗姆酒味超浓郁！一家店装载了自己的满满心思，每个小细节都为了让大家满意而往完美努力，这是我一直很羡慕和向往的状态。

@SNOW：壹口蛋糕是家很有辨识度的店，以致小P孩去过后每次经过时代附近都要很老气地来一句：壹口！高大上的健康原料，竞争IDE每一个细节，最打动我的，是那种为了自己喜欢的事情豁出去一切的人生态度，和享受自己生活每一刻的生活理念。每一天都值得庆祝，生活确实需要些仪式感。