铁三运动员的6个基本饮食习惯

　　看多了五花八门的营养教程，却往往忽视了最基本的营养理念。今天，IRONMAN U的马特·迪克逊就带你重温最基本的营养理念。

　　在2015年，我曾在自己家里和一些职业的、非职业的运动员一起，聊了聊他们最应该具备的素质是什么，当然，有人说是比赛技巧，有人说是比赛补给，还有人说是比赛策略。但是，所有这些都离不开一个良好的习惯。而我认为，养成一个好习惯是打铁路上的最基本一环。

　　而这些习惯里，一定要养成的就是饮食习惯。现在我们就来看看饮食习惯对我们来讲究竟意味着什么。记住，我这里说的是一般性的饮食习惯，而并非训练中到底应该消耗多少卡路里。那么，我们究竟应该怎么吃？“砖家”们总是把这些搞得很复杂很神秘，动不动就减脂，动不动就补充能量，说的跟太上老君的仙丹一样。其实，很简单，作为一名耐力运动员，你需要做到如下几点：

　　1

　　科学足量的摄入

　　我们每天训练量都很大，这就需要我们能够有足够多的卡路里来支撑我们的训练，以保持我们身体的适应和恢复。你要成为一个“饭桶”，当然，不是那个“饭桶”。

　　2

　　拒绝不必要的糖

　　上一代人普遍摄入的糖类都比较多，他们的饮食习惯较之前发生了很大的变化。到我们这一代，我们能做的就是拒绝加工食品，拒绝含糖饮料和糖果。

　　3

　　补充蛋白质和脂肪

　　好的饮食应该包括每餐高质量蛋白质和脂肪的摄入。也就是说，要均衡使用

　　不同种类的油脂，控制必要的饱和脂肪酸摄入，同时保证足量单不饱和和多不饱和脂肪酸的摄入，比如牛油果，坚果，鱼肉，以及瘦肉蛋白。

　　4

　　选择有营养的碳水化合物

　　避免摄入太多的面包、意大利面、含淀粉的碳水化合物，相反，应该摄入一些营养含量高的碳水化合物。包括：藜麦、苋菜、蔬菜、水果等等。下次如果你想吃意面了，吃一些水果和蔬菜吧，这将是一个不错的开始。

　　5

　　适度就好

　　不要成为计划的奴隶，偶尔吃个披萨意面，喝个小酒，或者你最爱吃的一些食物还是可以的，不要太过分或者经常吃就可以。

　　6

　　早餐

　　我认为早餐是每日健康饮食的基础。养成吃早饭的好习惯，要吃得健康，还要吃得多。关于早餐，我的建议是：如果你喜欢喝燕麦粥，那简直太好了。要是你是一个甜食主义者，那就再加一些糖浆在里面，这样不仅口感不错，还可以大大补充你的铁、钙和镁。

　　要是你能够按照上面所说的去做，那你离成功就不远了。有什么疑问，及时去请教身边的专业教练和营养专家吧。