Mode是“方式”的意思,L是Life的缩写,Mode-L就代表Mode Your Life –打造个人生活方式,连起来读就成了“模特”(Model)。李文说,把餐厅和健身结合在一起,再加上周边完善的配套服务,就是一种生活方式,也希望所有人都能拥有Model一样的身材和自信。
另外,这里的会员模式也不走寻常路,采用pay as you go –“使用才付费”的制度,即充值一定金额,在长达三年的时间内,只有在刷卡健身和消费时才会扣除相应费用,不用因为办了卡没时间去而造成浪费。
Mode-L健康餐厅(对外开放)
一场酣畅淋漓的运动过后,当然少不了健康美食的补给。炼完就吃,难道不是你想要的吗?Mode-L健康餐厅的菜单遵循“健康、时尚、营养、创新”的理念,由京城明星大厨Brandon Trowbridge为素食和健身爱好者们专门设计。
喜欢现代素食和健康轻食的食客们对Brandon先生的名字应该不陌生,这位曾为当红有机餐厅TRIBE,潮流健身餐吧 Glo Kitchen和网红素食餐厅RootPop设计菜单的美籍主厨,长期致力于健康饮食的研发和创新,希望让健康美味更有趣味。
Mode-L健康餐厅以纯素食为基础,提倡多吃素食少吃肉,但同时也为需要增肌的健身人群特别增加了水煮鸡胸、三文鱼、鸡蛋等肉类蛋白质补给。
除了服务健身房会员,餐厅也对外开放,全天供应热身运动小食、随心搭配的高颜值主食、低卡甜点和可以通过添加不同蛋白粉来满足各种需求的美味果昔。
值得一提的是,Mode-L健康餐厅的蛋白粉均来自全美第一的有机膳食补充剂品牌生命花园(Garden of Life),可以满足燃脂、保持健康血糖水平和增强免疫力等不同需求。
餐厅的主食沙拉碗可以根据三款基底(轻盈菠菜碗、黑米能量碗、教练卷饼)、五款主菜和六款动物蛋白补给随心搭配,自由组合你的每一餐。每天都是全新的开始,每餐都是可以直接晒朋友圈的Ins大片。
不要以为健康餐都是冰冷和无趣的,这里的主食都是现点现做、现场烹饪的,热乎的主食沙拉碗更懂得中国胃。也不用担心素食餐厅喝不到拿铁,用椰奶代替牛奶的纯素拿铁,一定会惊艳到你。
餐厅的开放厨房采取三层净化系统,既保证就餐环境清爽无油烟,又能直观地看到食物烹饪的过程。 Mode-L健身房储值会员在任意时刻消费还可享受88折优惠。
这里不仅是一间值得专程来探店的专业素食餐厅,也是平时会客、移动办公和社交生活的时尚新聚点。
MODE-L精品健身&健康餐厅
健身房营业时间:24小时
餐厅营业时间: 早十点半至晚十点半
地址:阜安西路10号楼合生麒麟社底商10-1
电话:010-57389985