健康饮食新风尚 "小厨电"成为居家选购热潮

　　【天极网家电频道】俗话说：“吃饱不如吃好;吃好不如吃出健康”。近些年随着经济的不断发展，人们生活水平不断改善，健康饮食成为许多朋友热衷的事情。这种现象的出现也让很多家电厂商看到了商机，从微波炉、电磁炉、电饭煲、电烤箱、豆浆机到多士炉、破壁机、面条机、卷蛋机等等厨电产品一拥而上的进入用户的生活，并且以“健康饮食”为核心的价值主张，吸引了越来越多的人选购使用，截止到2017年末，厨房小家电产品的销售量直线上升，一时间成为了选购的热点。

　　购买热度原因之一：老年人群对健康饮食的极大关注

　　根据《2017厨电小家电销售数据情况》显示，在厨电小家电的购买人群中，老年人的购买人数比例在55%左右，超过了年轻购买人群数量。看来养生对于老年人来说更加的看重。大部分老年人群在通过电视购物节目的引导下，会购买诸如空气炸锅、破壁机等产品。

　　尤其是对于破壁机这种“纯健康”厨电产品，许多老人家是决不会错过的。首先，老年人群的时间没有一定的限制，早晨可以有足够的时间为家人做早饭，另外对于有家中有孙子、孙女的老人来说，更是在饮食上注重健康。像破壁机这种将食物打磨成汁的形式，适合所有年龄段的人群实用，健康又方便。

　　另外像面条机，直接将面粉和水对好比例，放进机器中，机器会自动完成从和面到压制面条的全过程，面条做好后直接食用，省去了各类添加剂，也可以将榨好的菠菜汁、胡萝卜汁填入其中，增加营养。与此类似的还有酸奶机，都成为健康饮食的热点选择。

　　购买热度原因之二：方便快捷成年轻人选择目的

　　家电产品的设计理念之一就是节省用户时间成本，对厨电产品来说就更不用说了。生活节奏的变快让许多年轻朋友背负着极大的压力。别说是自己做饭吃了，忙的时候可能连吃饭事件都给省了，而厨房小家电不仅在烹饪上节省时间，且让饮食更加科学健康，两大特点一结合，年轻购买人群自然就增多了。

　　比如说多士炉，可以将前一天做好的面包切片放入多士炉进行二次烤制，只需要50秒左右，再配上煎蛋、生菜，不到10分钟，一顿快手早餐就可以制作完成，不仅好吃还有营养，如果实在来不及，用袋子装好路上吃也十分方便。除了多士炉，卷蛋机也很实用，将鸡蛋打到卷蛋机中，过几分钟，自动形成一个类似烤肠的蛋卷。这样看来，这些不麻烦、很营养的厨房小家电开始逐渐渗入到年轻朋友的人群当中。

　　2017年，我国厨房小家电销售同比增长超三成，传统品类保持强劲增长，新兴品类表现优异。其中，电饭煲、电磁炉、电压力锅等传统品类销量超300万台，电水壶销量达150万台;养生壶、破壁机等新兴品类增速相比去年达到3倍以上;咖啡机11月单月销售额几乎等同于上季度销售额总和，增速继续遥遥领先。

　　现在的厨房小家电越来越“善解人意”，智能化、多功能、设计时尚的各种可爱小家电五花八门，不仅让厨房更加时尚和现代化，而且让不善做饭的年轻主妇拥有了更加便捷、有趣的烹饪方式，让安全健康的饮食习惯融入生活当中，引领健康饮食新风尚。

（作者：王瑞责任编辑：王瑞）

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