-
不吃饱，我没有力气减肥
- 发表时间：2020-04-01 12:05 | 巴黎女士女性时尚网 | 点击数： 次
-
音译
问候语
黑色情人节
我的脑内恋碍选项
担心
love me
教室门事件完整照片
-
澎湃号 > 晏秋秋
不吃饱，我没有力气减肥2020-03-30 11:26 来源：澎湃新闻·澎湃号·湃客
字号
晏秋秋
关注
原创 fanggong 晏秋秋
点 击 晏 秋 秋 关 注 我 们
酸甜苦辣咸。
这是五味。
五味是个好题目，汪曾祺用过。
我也想用。
五味就是百味。
不吃饱，我没有力气减肥。
酸
没有醋，
上海的生煎包，就是不行。
生煎包里的肉汤再多，再浓，
没有醋，
就没有了灵魂，
就没有了化学反应。
朋友偏胖，给女友写信——
“我是生煎包，你就是我的醋！”
炒米粉配上一小碟酸豆角，开胃。
酸白菜不一定要配鱼、配肉。
切丝后炒一炒，就很好。
酸笋味道浓郁。
前一天的剩菜里，浇上一些酸笋汁，不容易馊。
我去余姚吃杨梅。
吃时觉得甜，吃后牙酸。喝水都酸。
但酸还得吃。
余姚杨梅季短，错过了就要等。
像极了爱情。
我去北京喝酸梅汁儿。
总感觉信远斋没那么好，太稠。
北京朋友一瞪眼：
“酸梅汁儿不浓，怎么喝？”
山西人最爱吃酸。
我和一个山西人去泰国出差。
泰国菜的酸，我能习惯，而他顿顿吃不下饭。
他说：“不是一个味儿。”
醋是酸的，却是不折不扣的碱性食物。
酸不是太好的形容词。
迂腐叫酸，伤心叫酸，疲劳也叫酸。
酸是小范围的痛。
甜
我没见过不爱吃甜的人。
有的人爱吃，但不敢吃。
朋友开健身房。
面试教练时，倒上一杯可乐。
凡喝了，一律淘汰。
这个方法太违背人性了。
无锡人爱吃甜。
这是祖上富裕的表现。酱排骨里面放这么多糖。
无锡的评弹也甜。
要是我有3个月的假，就去无锡听评弹、吃酱排骨。
宋代诗人杨万里，写过《咏酥》——
似腻还成爽，
才凝又欲飘。
玉来盘底碎，
雪到口边销。
这句子真甜。
广东人爱吃“糖水”。
广东的甜，优点是不那么甜，缺点也是不那么甜。
甜过了，就腻。
不够甜，就淡。
我去洛杉矶，朋友请吃饭。
他餐后点了3份薄荷冰淇淋。
这个男生身高178，体重只有120斤。
我也吃3份。
回国胖了5斤。
甜，也是一种心理感受。
物质的甜，可以化作心里的甜。
《孤独的美食家》里，五郎吃了红糖年糕，露出了微笑。
吃得太甜是不行的。
一个好朋友，血糖飙高，现在每次餐后只吃木瓜。
看着我们吃山竹、释迦和西瓜。
每次看到他，我都提醒自己——
今天少甜，是为了明天多甜。
苦
我从小爱吃苦瓜。
炒苦瓜，里面放上豆豉，可以吃两大碗饭。
长辈问：“苦吗？”
我说：“不苦。”
所以我是个有境界的小孩。
家里杀鱼，胆汁漏了，味道发苦。
别人吃不得，我倒还能吃。
我喜欢喝苦丁茶。
德国科隆火车站，卖苦茶。
我一边等火车，一边喝。
我空口吃过黄连。
哪有那么苦？
中药铺老法师说，现在的药材，不如过去了。
决明子一般是炒熟了泡茶喝。
我也泡生的喝，更苦、更涩。
蒲公英是苦的，凉拌着吃消暑。
很多菜中医书上说苦，我感觉是不太苦的。
比如香菜，香菜的那个味儿能叫苦吗？
我烧糖醋排骨，一开始总发苦。
后来才知道，冰糖下去时，油温太高。
我连吃3顿苦甜苦甜的排骨，才算对了味儿。
这算不算苦尽甘来？
“苦尽甘来”出自《西厢记》，讲的是相思。
我请一老外吃火锅。鸭掌、猪脑和鸡胗，他都说“苦”。
人的舌头真奇怪。
辣
我是湖南人，怕不辣。
四川是麻辣。
云贵、江西是干辣。
湖南的辣，是有水分的辣。
我在奶奶家第一次吃菜，辣到床上打滚。
晚上10点，我跑到屋外。
用自来水冲舌头。
那个时候，水龙头都装在门外。
奶奶家的锅，不放任何辣椒，
炒出的菜，都是辣的。
在越南，我和朋友候机。
一人一瓶越南辣椒酱，空口吃。
在土耳其，侍者告诉我辣酱辣。
我吃下两份，问“还有吗”?
去寿宁路吃烧烤。
店员会问你，是微辣、中辣、重辣，还是变态辣？
变态辣我吃过。
对不起“变态”这两个字。
辣是什么？
辣就是痛+热。
所以，才有“辣妹”。
吃辣会上瘾。
老人家说，不辣不革命。
晚年他也吃辣，用筷子蘸一点点，说是“香”！
吃辣会上火。用汪曾祺的话说，是“两头受苦”。
一个菜究竟有多辣，
一般到第二天才知道。
咸
宁波人吃的是真咸。
第一次去宁波，和朋友的父亲对饮。
餐桌上所有的菜都咸。咸得我吃一口菜，送一口酒。
酒量大增。
那是我第一天喝白酒过半斤。
记得吃了咸膏蟹、咸齑汤、咸鸡、黄鱼鲞、虾皮、鸭蛋……
Tags: 音译 问候语 黑色情人节 我的脑内恋碍选项 担心 love me 教室门事件完整照片
相关 减肥瘦身 资讯
精彩图库
- 爱美
- 健康
- 情感
- 美体
