孩子怎么吃更健康 专业人士支招:均衡膳食对孩子健康成长最重要
记者 丁莉 通讯员王瑜瑜 定海新闻网-今日定海 2014年05月21日 09:36 【】
每年的5月20日是中国学生营养日,今年的主题是“树立食育理念,促进学生健康”。孩子怎么吃更健康再度引起人们的关注,专业人士建议,因人而异合理搭配膳食,营养均衡对孩子健康成长最重要。
“学生健康体检是预防和控制学生常见病的一项重要工作。”据区疾控中心监测科相关负责人介绍,每年我区会对中小学生开展身高、体重、视力、血压、内科、外科、五官科等项目的检查,去年的体检情况和健康抽样调查显示,我区学生视力不良状况明显,龋齿患者较多,部分孩子存在体重超标现象,营养过剩与营养不良并存,尤其女生中营养不良者较多。
为什么孩子会营养失衡,健康状况不理想?舟山医院定海院区儿保科主任王海燕认为,随着生活水平的提高,家长对孩子的饮食较以前更关注,但很多家长缺乏科学的营养知识,对健康饮食存在误区。“一次,我建议一位三度肥胖儿童的家长合理控制孩子饮食,家长却不以为然,她认为给孩子吃好、吃饱很重要,而事实是她孩子的能量已过剩,再不养成良好的饮食习惯和生活方式,容易产生代谢综合症,为成年病埋下‘定时炸弹’;对较瘦的孩子,家长又往往会盲目地补充营养,其实该因人而异,对于脾胃不好的孩子,过多摄入营养反而加重了人体负担,会适得其反。另外,过量食用动物蛋白,还会促使孩子性早熟。”
据介绍,要想让孩子更健康,家长应根据孩子的体质和运动特点,合理膳食,适当运动,做到荤素、粗细搭配。学生学习压力大,又处于长身体阶段,摄入各种营养素时,要注意食物本身的营养,尽量避免含有添加剂等其他多余成分的食物。且尽量少带孩子吃快餐,“洋快餐”中油脂、盐分都很高;中式快餐油脂也较多,这些都易造成孩子肥胖。王海燕说,“孩子3岁前,我们都会建议补充维生素D3,家长对孩子这个阶段的营养比较关注。而孩子上学后,家长反倒容易忽视。中小学生在运动会上或作剧烈运动时,髋部骨裂现象时有发生,所以也应注意维生素D和钙的补充,特别是冬春季节。”
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