饮食加保健品有效改善记忆

　　大脑是我们生活中从事一切活动的总指挥官。成人的脑重量约占体重的2%，但脑消耗的能量却占总能量的20%。如果脑不能从饮食中获得充足的营养，脑部功能就不能良好地发挥。

　　研究发现，各种食品都吃一点，通过丰富的食品来保护大脑，是对大脑有利的理想饮食方法。米饭、蛋类、芋类、鱼几种食物搭配，是经济实惠的补脑营养餐。

　　米饭中的主要成分是淀粉，淀粉经口腔内唾液淀粉酶水解，最后被分解成葡萄糖。而葡萄糖正是脑能量的来源，所以不喜欢吃大米的人可以选择面食替代。

　　蛋类是良好的蛋白质来源，不过胆固醇含量也较多。吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生；在一般情况下，对于主要是从事脑力劳动的学生，每天吃1～2个鸡蛋比较合适，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%，一般只能吸收一个鸡蛋的蛋白质含量。

　　芋类中含有丰富的膳食纤维，可以击退肠内对脑部有着不良营养的有害菌。此外，芋类还含有丰富的维生素C,可以增强人体免疫力。

　　生食也是非常健康的食用方式，比烹煮方式更能减少鱼肉中营养物质的流失。烹煮鱼类的方法多为低温煮熟、清蒸等。鱼肉含有丰富DHA和EPA等不饱和脂肪酸。DHA占大脑细胞的10%，与记忆力和学习能力有密切的关系，所以多吃鱼类也有助于提高记忆力。

　　中医理论认为记忆力下降和脑缺氧，是由于气泄血瘀、心肾不足、气血亏虚、髓海空虚而致。故应用黄芪、茯苓、山莲藕等中药以补气利湿、活血化瘀、镇静、健脾胃的原理来改善大脑细胞的营养，增加神经细胞乙酰胆酐的含量，从而激活大脑细胞的活力，提高神经细胞信息传递，有效地改善记忆。“中华聪宝”口服液能调节脑细胞血流量，供给营养和加以修复、保护脑细胞，缓解孩子的大脑长期紧张状态，消除脑疲劳，增强长时记忆能力和永久记忆能力，从而提高孩子的记忆商数，并对在学习过程中因精神倦怠、爱走神、不易入睡、耳鸣、头晕目眩等状况而造成的非器质性脑记忆力低下有明显的改善。