一个劲儿的吃还想减肥？那就先放慢吃饭的速度吧！

  一吃起东西来就狼吞虎咽？

  吃完了摸着肚皮就开始后悔？

  一入夏，闷热的天气和冷饮火锅油爆爆的饮食就开始不停的逼你逼你，一边想吃，一边又想瘦，多么矛盾又残酷的事实！

  辣妈贴心提示，如果想边吃边瘦，首要的做法就是放慢吃饭的速度，请细嚼慢咽吧！

  要知道，饮食的节奏=享受人生的节奏啊！

  现代食物加工越来越精细，蛋糕唯恐不松软，蔬菜水果一“喝”就好了，一口食物最多咀嚼7、8次，少则4、5次，现代人已从40多年前每餐咀嚼900～1100次、用时20～30分钟，下降为目前的每餐咀嚼500～600次、用时5～10分钟。

  ?简直不知道浪费了多少人生乐趣！

  专业医师说，人的血糖值大概从开始吃饭15分钟后显著上升，30分钟达到峰值，达到峰值后大脑才会反馈“我吃饱了”的信号给肠胃，使食欲降低。然而吃太快，大脑信号来不及反馈就已经吃了太多食物。

  因此辣妈建议，进餐时间，特别是想减肥又不想少吃的女孩子们，控制在30分钟较好。 虽然进餐时间长了，但不见得会比狼吞虎咽吃的多，也比较让身体吃得消，口腔和肠胃有足够的时间和酶来消化。

  一口食物的理想咀嚼次数：30次

  请把咀嚼看成愉快的事，把就餐时间视为与老友轻松享受食物的时间，慢慢体会“嚼”的节奏。时间久了你就会发现，你爱上了这种享受美食的感觉。

  关于咀嚼的9个好处：

  1.用餐时充分咀嚼，实际上就是在做着与开发抗癌药物相同的工作

  专家们通过实验表明，咀嚼时唾液的分泌能降低亚硝酸化合物对细胞的攻击，改变细胞突变计划，对于化学合成剂、防腐剂等食品添加剂带来的危害，也有明显的解除作用。细嚼30秒能使致癌物质的毒性降低。如果你按每咀嚼一次1秒钟计算，一口食物咀嚼30次再咽下去，恭喜你已经加入了高科技抗癌领域。以慢慢咀嚼来延长生命，这也是理智上的一大胜利。

  2.细细咀嚼为肠胃减负

  不经咀嚼过程、直接吞咽入胃的食物，对胃肠道而言是不速之客，长期如此，胃肠处于持续疲劳状态，易患各种疾病。已经感到胃部不适的人更应该细嚼慢咽。

  3.唾液是身体的“自助药房”

  咀嚼并不仅仅是为了咽下坚硬的食物，而是在于能产生大量的唾液。充分咀嚼的人，一天分泌1.1-1.5公升的唾液，这个剂量对身体和肠胃都相当棒。

  4.咀嚼可以保持腮腺激素的分泌

  随着年龄的增长，到30岁左右，大量分泌腮腺激素的耳下腺开始萎缩，没有了足够的腮腺激素，血管和皮肤等组织的弹性和活力就难以保持。而想活化它的功能，最有效、最简便的方法就是咀嚼。咀嚼可以刺激耳下腺，保持腮腺激素的分泌。

  细嚼还能促进面部的肌肉活动，使血液循环质量提高，肌肤代谢运动活跃，自然面色红润、皱纹少少。

  充分咀嚼还能刺激腮腺，促进胰岛素的分泌，调节体内糖的代谢，降低血糖数值，预防并有助于糖尿病的治疗。

  5.咀嚼使人变聪明

  咀嚼肌边运动边给大脑拨了个“热线”，使血液源源不断地输往脑部，脑细胞间信息往来频繁，由于刺激作用，脑的荷尔蒙分泌增多，大脑的思维能力和工作效率显著提高。

  6.赶跑龋齿

  进食时口腔呈酸性，很适合龋齿菌滋生，咀嚼后唾液大量分泌，中和了口腔里的酸，龋齿菌逃走了，牙齿保住了，顺便的，牙齿表面和牙龈的食物残渣，由于机械摩擦而得到消除，加快了牙龈部的血液循环，牙龈炎的发生减少。还有，唾液中所含的某种蛋白质渗入牙齿，能使牙齿长得结实。

  7.唾液是细菌杀手

  咀嚼时分泌的唾液，不仅含有溶菌酶，而且含有其他抗菌因子，如免疫球蛋白等。它们是空气或水中多种细菌的天敌，能阻止细菌停留，不让它生长繁殖，必要时甚至会痛下杀手。

  8.仔细咀嚼简单瘦身

  人的饥与饱反应，并非完全取决于胃本身的空虚和充盈，而是受下丘脑的控制。当食物经胃消化吸收后，血液中的糖类和氨基酸等物质的浓度升高，大脑接到这个信息后，饥饿感消失，就会喊“CUT”，然后我们放下筷子。如果不经过仔细咀嚼，吃得太快，胃还来不及消化吸收，一系列反应都慢一拍，就会吃掉过多的食物。

  9.唾液是最巧妙的“料理高手”

  唾液中有一种成分能使味觉变得敏感，它能使食物越嚼越有味。一口食物仅咀嚼六七次的话，食物的本相还没被揭开，就已经囫囵入肚，浪费了美食还长了脂肪。

  ?吃饭，不仅是享受，还要享瘦才好啊~