中国母婴数据库发布

　　光明网北京10月26日电 (记者张景华)26日，三元食品对外公开发布了中国母婴数据库，首次对我国母乳中的500多种功能成分作出定量，为细分化和功能化婴幼儿配方产品提供科学依据。

　　据悉，中国母婴数据库是迄今为止最完善的“中国人母乳成分数据库”。包含宏量营养成分及蛋白质、氨基酸、脂肪酸、低聚糖、乳脂肪球膜蛋白、微生物组成等常规营养素和细微功能成分500余种，可实现地区、阶段、分娩方式、性别等近10种查询方式。

　　2014年，三元食品筹建“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”，构建了包括北京、河北、河南、江苏、湖南5个省份约2万条数据的母乳组分数据。选择722名哺乳期母亲及447名婴儿，纵向收集其母乳，全面覆盖初乳、过渡乳和成熟乳，将常规母乳营养素研究拓展到更加细微的母乳功能成分研究，并且建立前沿、快速、准确的母乳成分检测方法，首次对我国母乳中的500多种功能成分作出定量。

　　据介绍，该数据库汇集了众多自主创新、具有自主知识产权的研究成果，为细分化和功能化婴幼儿配方产品提供科学依据。

[责任编辑:白丽克孜·帕哈丁]