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2、所有食品都要做到烧熟煮透,达到食品中心温度在70度以上。
3、鱼和熊掌不可兼得
5、厨房刀板、盆筐、碗碟等工具用具也要尽可能做到生熟分开,不可混用。
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1、购买的食品原料要按照食品包装标签或根据食品特点妥善保存,食用、加工前要仔细检查食品安全质量。
家庭聚餐应注意事项
5、“蒸”、“煮”佳肴更健康。比起炒、炸、红烧等烹饪方法,蒸煮出来的饭菜所含的油脂要少得多,菜肴的营养成分破坏得也较少。此外,红烧的菜品虽然口味甜美,但是含盐量、含糖量相对蒸煮的菜品高,长期和经常食用不利健康。
聚餐饮食小技巧
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4、存放和加工食品时,注意生熟分开。生熟食品存放冰箱时,尽量用保鲜膜将熟食品包装,存放时做到上熟下生。
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4、聚餐时多走动
在聚餐中,少不了要喝饮料,那么应该喝哪种饮料才能保证热量不超标呢?首先,请自动将碳酸饮料如可乐、雪碧等排除在外,避免多余糖分转化成脂肪堆积在你的身体里。如果嫌果汁太幼稚的MM可以选择香槟或葡萄汽酒,这两种酒一杯大概也就80~120大卡。轻啤酒或者葡萄酒虽不会超过150大卡,不过不建议狂饮哦。一来怕热量太高,二来酒后失态就丢人了。
如果你想留着胃装今天的主菜黑椒牛扒和餐后甜点,那开胃小菜你就别碰了。它们虽然看着不起眼,可加起来热量可是惊人的高啊。小零食更是想都别想了,你的胃根本就装不下那么多东西。为了保持苗条的身材,你也只能从鱼和熊掌当中二选一了,可别因为嘴馋而长了几斤肉。
水果吃完之后,喝点杂粮汤。饭前喝汤不但容易进一步增加饱腹感,还有助于滋润肠胃,不但能减少酒类饮品对肠胃的刺激,也有助于大家在品尝后面美食的时候肠胃的消化。
如果你选择在家里聚餐,也要注意以下事项哦。
2、巧妙喝饮料
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1、五谷汤羹先润肠。
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如果你在餐会上被美味的自助餐狠狠地吸引住,那免不了蛋糕一块接着一块,烤翅一只接着一只。赶快离开你的座位吧,四处走动跟你的亲朋好友聊聊家常,八卦一下也好。只要你经常走动,就能帮助你分散注意力,你就不会一心只想着吃了。这样就可以避免摄入过多的热量咯。
3、生吃瓜果蔬菜一定要洗净消毒,所用工具与其它食物用具分开。
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原标题:元旦假期外出聚餐 不可不知的健康饮食贴士
以上就是聚餐时的一些注意事项,提醒您,一定要注意饮食健康哦。
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