汤里的羽衣甘蓝不仅在西方素食沙拉中是重头戏,更是众多超模、营养师、瑜伽人士颇为推崇的食材。作为地球上最健康的50种食物之一,羽衣甘蓝不仅营养成分高,还是绝佳的减肥食品, 100g的羽衣甘蓝热量不到50大卡,只有一根香蕉的一半,但营养素含量要比香蕉高几十倍。
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羽衣甘蓝芸豆汤
有研究表明抹茶中的茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统 ,对增强机体免疫、防衰老都有显著效果。
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含有坚果和蛋白质的沙拉可以缓解饥饿感,又不会给人罪恶感,最重要的是不会像甜食那样让你吃完犯困。
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