必知健康早餐饮食原则这些早餐错误吃法要避免

原标题：必知健康早餐饮食原则 这些早餐错误吃法要避免

　　早餐的重要性大家都了解，现在人们对此越来越重视，早餐一定要吃，但同时也要注意该怎么吃，不该怎么吃。而且儿童由于在长身体，那么早餐更是不可缺的。但是早餐错误吃法却会适得其反，那么早餐的错误吃法有哪些呢？

　　早餐错误吃法

　　1、剩菜剩饭作早餐

　　许多家庭的“母亲”在做晚餐时会做更多的菜。第二天早上，她们会为她们的孩子和她们的家人做炒饭，或者预热剩下的饭菜。这样早餐方便，内容丰富。 它基本上和晚餐一样，通常认为它营养良好。但实际上，蔬菜会在一顿饭后产生亚硝酸，这是一种对人体健康有害的致癌物质。

　　2、运动早餐

　　有些家长比较懒或者早上没时间做早餐，就会给钱让孩子出去吃早餐。孩子们在外边吃饭买菜吃东西，一边吃东西一边上学，但走路时吃东西不利于胃肠健康，不利于消化吸收。 此外，街头食品往往具有健康风险，可能导致疾病。

　　3、豆浆油条式早餐

　　相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”，中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱，但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。油条在高温煎炸过程中，营养物质被破坏并产生致癌物质，对人体健康有害。 外，与其他油炸食品一样，它存在高脂肪和高卡路里的问题，并且在早上进食不容易消化。 豆浆也是一种中等脂肪的食物，这种早餐组合的脂肪含量明显超标，不适合长期食用。

　　孩子健康早餐饮食原则

　　1、蛋白质摄入

　　孩子的成长需要蛋白质，但他们不能吃很多蛋白质。 因此，每天早餐吃适量的蛋白质是非常重要的，这可以保证一天内儿童的消费。 建议您的孩子在早餐时吃鸡蛋或加一点肉。当然，豆类是最好的，比如豆浆或豆腐。

　　2、粗粮结合

　　孩子的胃虽还没有充分发育，但仍然不能始终吃细粮，偶尔吃一些粗粮是不错的选择。因此，建议父母偶尔可以换些粗糙的食物供孩子吃。例如，在面条中加入一些玉米粉。 或者在做粥的时候，加一点黑米或薏仁米，这样孩子就不会吃扒，同时可以达到细粒粗粮的目的。

　　3、荤素结合

　　一些家长认为没有必要为孩子的早餐吃肉是错误的。事实上，早餐必须是肉和素食，以便孩子可以补充蛋白质以及维生素。建议家长在吃一些肉时喝牛奶和面包。 当然，如果你吃鸡蛋、喝牛奶，给他们一点馒头。

(责编：曾璐、罗帅)