你的食物搭配正确吗?每天我们都会进食,可是如何进行才能把营养最大化呢?这当然要进行食物的合理健康搭配了。单一饮食固然很好, 但多种食品搭配饮食更有利于健康,有些食物搭配在一起饮食,可以使你提高抵御疾病的能力。下面,寻医问药小编来介绍5种最营养的超强食物搭配法。
1. 钙+菊粉=增强胃部功能和强壮骨骼
如果你曾经生过一场胃病,你应该知道菊粉(一种纤维素),它有助于平衡消化系统内的益菌水平,使其保持正常状态。
此外,菊粉也能通过提高钙吸收来促进骨骼健康成长。
这是一种纤维补充剂(纤维粉),常被添加到酸奶中,所以你经常在食物中吸取到此成分,例如,酸奶,(Yo-Plus 活性纤维食品)。
不过好消息是,有一些优良的天然食物可供你选择。
钙的有益成分:
牛奶、酸奶、各种奶酪、花椰菜、甘蓝菜、带骨鲑鱼罐头、沙丁鱼、用氯化钙或硫酸钙制作的豆腐、杏仁、强化(维生素)橙汁, 强化(维生素)大豆、大米或杏仁牛奶。
菊粉的摄取来源:
洋蓟、蒲公英叶 、洋葱、蒜、韭菜、菊苣、香蕉、全麦面粉、芦笋。
搭配方法:
香蕉配谷物和脱脂牛奶;削片的帕尔玛干酪配烤芦笋。
2. 维生素E +维生素C = 提高视力
你想要保持良好的视力吗? 那么补充维生素E吧!
它有助于预防黄斑退化(失明的主因),与维生素C搭配在一起, 能把维生素E转变为最有利于身体吸收的“临战”成分。
维生素E的摄取来源:
杏仁(和杏仁黄油)、花生(和花生酱)、小麦胚芽、向日葵、大豆。
维生素C的摄取来源:
柑橘类水果、猕猴桃、番石榴、甜椒、花椰菜、球芽甘蓝、西红柿、草莓、土豆。
搭配方法:
花生酱和草莓片(放在一个三明治或者烤面包上);柑橘和烤杏仁条配色拉。