长江云报道 “有机蔬菜系列样本、种植过程展示,有机蔬菜相关知识科普,沙拉、蔬菜汁、瘦身餐等健康食品的品鉴.......”4月7日—10日,以“科技引领,健康未来”为主题的世界大健康博览会在武汉国际博览中心举行。
在现场,记者看到,博览中心所呈现的形形色色的食品打着有机认证标识、有机码,有机认证证书。随着城乡居民食品消费结构加快优化升级,对多层次、多样化、高品质的农产品需求呈快速增长势头,“吃的健康”逐渐成为人们密切关注的问题。目前,有机食品主要消费者都集中在特大城市。北上广深四地消费了中国有机蔬菜的30%,西安、南宁、武汉等二线城市也受到吸引,陆续拷贝了专卖有机食品的市集模式。
(湖北广电融媒体 记者 管根稳 责任编辑 夏金)