育儿保健：小儿肥胖7个饮食建议

随着人们生活水平的提高，营养学知识及卫生知识的普及，儿童肥胖症的发病率也在不断上升。那么，小儿肥胖会对孩子的健康有哪些影响？

　　小儿肥胖对孩子健康有什么影响：

　　1、肥胖儿童的空腹血胰岛素水平明显高于正常儿童，高胰岛素血症的发生率为46%，长期的肥胖容易导致糖尿病。

　　2、40%的肥胖孩子并发了脂代谢异常，这是高血压、冠心病、胆石症、动脉粥样硬化的诱因。

　　3、肥胖孩子易出现了脂肪肝，造成了肝功能的损伤。

　　4、在心理测试中，肥胖孩子的自我意识受损，自我评价低，不合群，比正常体重的孩子有更多的焦虑感，幸福感和满足感差。

　　对于小儿肥胖，在饮食上给你7个小小的建议：

　　尽可能自己做着吃

　　如 今，为节约时间，人们更喜欢在外面就餐，或直接购买半成品或成品食物。此类食物一般热量及脂肪含量较高，在制作过程中造成大量的营养素流失，从而易造成人 体营养素不足或营养过剩。所以，我们提倡有规律的家庭饮食，一天三餐中，争取能有两餐在家解决，从而既能让孩子们更多地享受愉快的进餐氛围，也能改善其健 康状况。

　　吃饭要定时、定量

　　一天三餐或四餐的时间要相对固定，进食量也要相对固定。早餐一定要吃好、吃饱，并摄入一定新鲜果蔬，食入总热量应为一天的30%。同时适度减少晚餐的进食量，如孩子睡前有饥饿感时，可让其喝一杯鲜牛奶，这样既不会加重肠胃的负担，又有助于孩子的睡眠。

　　替换零食种类

　　对于已习惯吃零食的孩子，可将其常吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜饯等高糖、高热量的点心、零食更换成纯牛奶、酸奶、水果等低脂高纤维类食品，同时减少其饮料的摄入量。口渴时尽量选择白开水，因为白开水才是人体最健康、最经济的水分来源。

　　烹调口味尽量清淡

　　食物烹制时，尽量少加入刺激性调味品，食物宜采用蒸、煮或凉拌的方式烹调，让宝宝减少食用油的摄入。

　　放慢进食速度

　　细嚼慢咽有助于孩子细细品味食物，并提高对饥饿的忍耐性和食欲敏感性，找到吃饭的自然停止点，避免饮食过量。还可以用游戏的方式，如我们比一比谁咀嚼的时间更长，来培养宝宝细嚼慢咽的习惯。

　　减少脂肪类食物摄入量

　　有 些妈妈认为小宝宝减肥要先从主食减起，这种观念是错误的。因为主食中含有的碳水化合物会转化成糖分，可以供给大脑发育的需要。每餐的主食只要不超标就可 以。最好从减少脂肪类食物的摄入量入手。有些妈妈认为，让宝宝少吃肥肉就可以了，当宝宝吃瘦肉的时候会丝毫不加以控制。实际上，100克瘦猪肉含蛋白质 16.7克，而含脂肪却达28.8克。所以，瘦猪肉其实并不是一种高蛋白、低脂肪的食物。瘦猪肉吃得太多，动物性脂肪的摄入量也会大大增加。

　　每餐必有汤或粥

　　先吃些蔬菜，再喝汤，最后吃主食。要让孩子养成每餐必有粥或汤的习惯。饭前喝汤不仅促进消化吸收，还可以有一种铺垫的作用。

　　小儿肥胖症怎么办：

　　1、饮食干预：根据每位儿童的实际情况，提供针对性的健康食谱，控制能量摄入。

　　2、运动干预：针对不同儿童的生活习惯，提出适宜的运动处方。避免静坐、少动的习惯，控制孩子看电视、用电脑、玩电子游戏的时间。帮助培养运动兴趣和习惯。

　　3、心理干预：通过健康教育树立正确的营养意识，增强自我控制能力，避免心理压力过大导致暴饮暴食。

　　4、临床监测：定期测量身高、体重、血糖、血脂，及时调整肥胖干预措施。