听音乐吃蔬菜健康饮食，这校餐真新鲜

昨日（20日）中午12点，当金沙小学200多名学生饥肠辘辘地走进食堂时，他们“失望”地发现，往日鲜美的肉丸子、烧排骨、红烧肉……全不见了，只有青笋炒花生、煮老南瓜、烧豆腐……原来昨日是金沙小学的快乐“健康蔬果日”，学校小朋友们都将在音乐声中享受一天无肉的健康饮食。这在青羊区教育局的学校里也尚属首次。

　　没有肉吃
　　小朋友“被迫”吃完蔬菜
　　“唉呀！今天中午没有肉吃，全是蔬菜！”在舒缓流畅的音乐中，金沙小学一年级1班的李响小朋友昨天中午走进食堂看见餐桌上的午餐时，禁不住吃惊地叫了起来。与李响小朋友一样，200多个小朋友眼里全是吃惊的目光。小朋友们禁不住议论纷纷，在犹豫与饥饿之间，纷纷把蔬菜吃了个精光，同时，每一个小朋友都有一个甜甜的桔子作为饭后水果。接着，吃完午餐的小朋友们都要餐后漱口洁牙。

　　据了解，该校的“快乐午餐”活动从本月启动，这是该校“快乐午餐”实施以来孩子们的第一个“健康蔬菜日”。“快乐午餐”内容包括：每顿午餐伴随曼妙、舒缓的音乐；餐前学生“健康大使”的营养介绍、餐后漱口洁牙……

　　首创快乐餐
　　100%的家长表支持
　　“学校调查发现，现在的小孩子们大多数挑食、爱吃肉不吃蔬菜。每顿午饭下来，学校食堂里倒掉的剩菜剩饭多数是蔬菜，排骨、肉丸之类的食物早被小朋友挑来吃了！”金沙小学钟樱校长介绍说，“如果有一天学校午餐里只有丰盛的米饭、豆制品、蔬菜、水果、蛋类这些营养食品的话，那么小朋友们就会慢慢由被动转为主动，逐步建立起均衡营养、健康饮食的观念。”

　　据钟樱校长介绍，当学校把每月20日定为“健康蔬果日”，向全体学生家长们征询意见时，家长们都表示支持这一健康行动。“我的孩子不爱吃蔬菜，这对他的健康非常不利。‘健康蔬果日’能不能多增加几天？”家长夏咏荷在意见调查表里支持的同时提出了一些建议。