「致癌美食」 为了健康别再吃了

「致癌美食」 为了健康别再吃了

2017-07-19 16:18 来源:添猫粮

原标题：「致癌美食」 为了健康别再吃了

自然饮食有益健康是毋庸置疑的事，很多人觉得食物不可口就不吃。然而，日常生活中那些美味的食物，如朱古力酱及烟肉等可能增加患癌的风险。

人气美食恐是「健康杀手」

最近的研究发现，在大量不同食物中都存在的棕榈油，有潜在的致癌物。

2015年世界卫生组织指出，吃加工肉如热狗、烟肉和火腿，可能导致结肠癌或直肠癌，吃红肉也「可能」致癌。

2016年7月医学杂志《瘾》发表对10年数据的分析报告显示，酒精可导致至少7种类型的癌症。研究人员发现，重度饮酒者最危险，即使饮用量低至中等的人也处于危险之中。

很多人经常吃的食物，很可能是「健康杀手」。长期、大量食用那些食物可能导致癌症。

防癌：从改变生活方式做起

营养学真相的创始人格里格博士说：「目前导致死亡和残疾的主要原因是慢性疾病，但其中80%是饮食习惯和生活方式所致，就是我们吃下甚麽东西所导致的。」

营养师穆拉德表示，虽然研究显示这些食物与癌症有关连，但并非必须完全杜绝食用，因为更重要的是一个人整体饮食习惯以及生活方式。

正如世界卫生组织对结肠癌和加工肉的相关研究，人类一生中患上结肠癌的风险是5%，如果每天吃50公克或更多加工肉，风险将增加至6%。但一个人每天有没有足够的运动量，是否整天坐在办公室，或者从来不吃水果、蔬菜等饮食和生活习惯更为重要。

健康饮食的建议

1.尽量摄取素食来源的蛋白质。

2.饮食中加入更多的水果和蔬菜。

3.没有多少时间做饭者，可购买更健康的食物，如5分钟就能煮熟的大麦或预先包装的沙律。

4.选购没有添加糖的冷冻水果也不错。返回搜狐，查看更多

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