若要为清代民间生活方式寻一本记录,当数《扬州画舫录》——亭阁之景、饮食或昆曲都被翔实记载。如今虽难寻这些盛景,但在这家不久前开张于北京SKP商场的餐厅里,能为这旧日里的中国好生活寻得些许眉目。餐厅名为“游园京梦”,入口处即能见到一条由上千根水晶管编织而成的装置,仿若挥洒而出的水袖,横穿过几面清透的梅花窗隔墙——而整个餐厅如同一片亭阁错落有致的园林,虽位于室内,但亭台护栏式的座位设计、巧取园林石桌的大理石餐桌, 或是包间中以绿植、石景共生的窗景,一切又令人恍然以为亲临一片亭榭中。“游园京梦”实为北京老牌的淮扬菜饭店“淮扬府”推出的副牌,同样延续淮扬菜系,却从设计到餐点又来了场“脱胎换骨”。室内由曾与多个餐饮品牌合作的设计师唐云操刀,提炼、转化了园林与昆曲的典型元素,而诸如特别设计的山水团扇灯,以工业制造将山水画化作灯具,在设计上,是将传统之美于现代生活方式中着墨。