《向往的生活》明星菜谱 没那么难做你也能学会

准备食材：油条（自制或者买好备用）、春卷皮（或者自制面糊）、小葱；

先制作油条：先和面，再将面团揉成长条，切成等大的面团；然后将面团蘸取适量的油上下叠放，并用筷子压出形状；拉成长条，放入油锅中，炸熟捞出；

春卷皮卷入小葱段和油条放入油锅中；

用铲子压平，煎至表面金黄出锅即可（可以刷上自己喜欢的酱料）。

准备食材：小龙虾（或虾仁）、鳝鱼、面条、葱蒜、胡椒粉、酱油、黄油、白糖

将鳝鱼处理干净、切段，煮熟的小龙虾剥成虾仁；

鳝鱼下热水锅中焯水去腥；

将小龙虾和鳝鱼分别下入油锅中，炸好捞出备用；

起锅烧水，待水烧开后，放入面条，煮熟之后，加入酱油、黄油、白糖等调料；

加入爆好的鳝鱼和小龙虾，加入葱花、蒜末、胡椒粉；

最后再浇入一勺热油即可。