原创 腾讯医典
过年一家人聚在一起,总要吃点丰盛的。可又担心吃错了,影响健康。
有没有健康过年,还能享受美食的好办法?
我们特地邀请中国疾病预防控制中心营养与健康所的专家,来给大家全面介绍下。
1.规律进餐,饮食有节
春节也要记得一日三餐,定时定量。
摄入食物的种类要丰富,谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋类、奶豆类都要有。
更要把握进食量,特别是肉类不要贪多,零食适当补充,少喝含糖饮料,限制饮酒。
2. 在家吃饭
自己下厨,饭菜更能保证少盐、少油、少糖。
如果在外就餐,公筷公勺都要用起来。
3.要“动”起来
可以晨跑,或者和孩子一起来一组跳跃运动。
1.宝宝
(1)6月龄内宝宝要坚持纯母乳喂养
不随便给孩子添加母乳以外的食物。遵循孩子日常的喂养和睡眠规律,该喂的时候喂,该睡的时候睡。
(2)6月龄后开始添加辅食
从瘦肉泥等富含铁的辅食开始,在家给孩子做辅食时,不需要添加调味品,尽量减少糖盐等调味品的摄入。
(3)坚果等颗粒状食品要远离小宝宝,避免误拿误食
这些食物一定要碾碎、加工成泥糊状以后再喂给孩子吃。
(4)2岁以后幼儿要培养自主进食和不挑食的好习惯
年假期间宝宝也要定时进餐,避免边看电视边进餐。
(5)少吃这些食物
比如糖果、含糖饮料、油炸食品、膨化食品等零食。
(6)少带宝宝去人流量大的地方
2.孕妈妈
(1)均衡膳食
以谷类为主,多吃蔬菜水果和奶豆,适量增加鱼禽肉蛋,少盐少油少糖,千万不要贪嘴,大鱼大肉,避免体重增加过快。
(2)无论在任何时候都不能喝酒,远离二手烟
(3)作息要规律,关注、感受自己身体的变化
(4)既不要太过劳累,又要确保每天都能有30分钟以上、中等强度以上的身体活动
(5)不要放松自己对体重的监测,根据体重变化调整食物的摄入量
(6)计算好自己的产检时间,按时到医院完成产检
3. 孩子
(1)饮食规律,不暴饮暴食
(2)少吃含糖、含油比较多的食物
比如糖果、点心、油炸食品、饮料、瓜子花生等坚果,这些吃多了对孩子的牙齿、体重都不好。
(3)记得多喝水
过年在外游玩,或者孩子活动量大时,要叮嘱孩子多喝水,少量多次,保证孩子充足饮水。饮水以白水为主,聚餐时可以用鲜榨的果汁代替饮料。
(4)多运动
要保证孩子的运动时间,鼓励孩子多参加户外活动,和孩子一起制定运动计划。在冬奥会期间,可以带孩子尝试滑雪、滑冰。
4. 老年人
(1)烹调注意方法
老年人胃肠不好,牙口也不如当年,而且很多老人都有高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病。
因此,在给老人准备一日三餐的时候,要注意老人平时的饮食习惯,少用煎、炸等烹调方法。
对于有些老人吃饭口味重、炒菜用油多的习惯,也要及时帮助调整。
在食材的准备上,食物要做得细软些,注意荤素搭配、粗细搭配。
(2)多吃肉、蛋类食物
有些老人担心血脂高,不吃肉、鸡蛋、奶制品。
实际上,肉、蛋类食物可以提供优质蛋白质和多种营养物质,奶制品含有丰富的钙,很容易被吸收利用,老年人每天都应该吃一些。
(3)坚果一小把就行
坚果营养丰富,但是不能多吃,吃之前要把握好量,一小把就正合适。
(4)不喝酒
不要在餐桌上向老年人劝酒,准备些新鲜的果汁。
(5)适当地活动身体
(6)年夜饭适量准备,少剩菜
(7)节日期间也要遵照医嘱按时服药
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