滨江道健康美食，乐宾推荐粗粮、日料

滨江道健康美食，乐宾推荐粗粮、日料

发布日期：2014-08-29 15:38 来源:今晚网综合

　　健康饮食是个老生常谈的话题，不过很多为健康而牺牲美味的方式，往往并不能为青年人所接受，即便接受恐怕也很难践行。如何兼顾营养科学与美味时尚，是当下很多餐厅的努力方向和宣传亮点。
　　当饮食越来越精致化，粗粮重新受到人们的重视。尤其对于女性来说，多吃粗粮不仅可改善肤色暗沉与粗糙，预防心血管疾病甚至癌症，还有利于减肥。因为粗粮营养丰富，而热量较低，且质地粗糙，容易饱腹，有利于减少饭量。玉米、糙米、红薯等都是易得的粗粮，做法也花样繁多。如果觉得自己做的粗粮不够美味，不妨来乐宾七楼“时尚粗粮”餐饮店，品尝最具创意、最有口感的粗粮。
　　时尚粗粮菜品系东北与天津味儿的混搭，咸淡适宜，营养美味。五谷杂粮饼黏糯香甜，笨鸡炖蘑菇粉条健康实惠，干锅吊脚虾脆爽诱人，更有经典的酸菜猪肉菜团子，别家轻易吃不到。类似的还有乐宾“谷香小镇”餐厅，同样是传统餐饮与时尚消费的结合。谷香丰收炖菜、秘制排骨、蓝莓山药、荷塘月色、大碴粥等菜品，也都十分符合当下绿色、养生、环保的饮食需求。
　　不止粗粮，着重“自然原味”的日本料理也是健康上选。日本料理以新鲜海产品和时令蔬菜为主要食材，具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点，符合精致而健康的饮食理念。自然原味是日本料理的主要精神，其烹调方式细腻精致，以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料，注重味沉、触觉、视觉、嗅觉，以及器皿和用餐环境的搭配。 
　　日本料理既健康营养，又富有文化底蕴。体现日本人“尊重自然”精神的“和食”，更被列入联合国非物质文化遗产名录中。日本料理注重食材的新鲜原味，追求营养的均衡多样，体现了自然之美、节气之韵，健康之外，也不失为一种时尚选择。在天津乐宾美食广场，就分布有几家各具特色的日式料理店。
　　品牌连锁餐企“天绿回转寿司”，以经营日本传统特色美食寿司、鱼生为主，北极贝、象拔蚌、吞那鱼、三文鱼等新鲜刺身，加上酱油与芥末的完美调合，成就了清淡营养的独特口感。“东日屋”和“味彩日本料理”，也都是口味与环境俱佳的日式料理店。东日屋的凯撒沙拉、刺身拼盘、海鲜火锅、玉子烧、茶渍饭等尤其值得推荐，味彩的大阪烧、三文鱼寿司、北极贝寿司、吞拿鱼手卷、牛肉火锅、烤鳗鱼、烤秋刀鱼，也是美味又滋补。

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