天天算卡路里减肥，为什么就是瘦不下来？

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天天算卡路里减肥，为什么就是瘦不下来？

来源：搜狐媒体平台

发布于：2017-03-16 15:01:39

　　减脂教练的万年名句：

　　「一定要管住嘴、迈开腿，控制一日的总摄入卡路里，少油少盐，多吃绿色蔬菜和水果」

　　朋友们，是否尝试了各种武林秘籍，听过了许多减肥大道理，却依旧过不上瘦子的一生？那是因为——

　　上述这些道理都是错的！！！

　　谁说减肥就一定要关注吃了多少卡路里？让术康君带大家一起细数当年被卡路里坑过的经历！

　　1、永远都算不对卡路里

　　有这么一个非常著(fu)名(hei)的研究，找了一波「声称减肥对老娘不管用」的女性。【1】

　　研究人员只做了一件事儿：训练她们关注并计算自己一日饮食摄入的总卡路里。

　　结果发现，几乎没有人算对！大家的答案比精准技术检测出的摄入卡路里数据平均高出30%。

　　细思极恐啊朋友们，比如你算出自己一天只吃了1500kcal，都要被自己的坚持感动哭了，很可能你已经吃了2100kcal了。这多吃的600kcal，需要姑娘们慢跑2个小时才能消耗掉。

　　真是人算不如天算呐，就算你数学再好，也根本算不对！

　　好，假如你是拿过奥数一等奖的终生减肥者，通过终生自学成为一个营养学家，能巧妙地估算出自己摄入的食物重量，记住所有吃下的食物种类，你也可能算不对。

　　研究显示，19%的餐厅菜单和包装食品上的能量标注不准确，误差甚至超过100kcal。【2】

　　其次，国内食物成分表的能量大多只有均值。意思是不管你吃的是牛腩还是里脊，是吊龙还是匙皮，都只能统一使用牛肉的能量均值。这误差就大了去了，拿一块100g牛肉，牛腩比里脊要多出50kcal的能量。

　　2、饿得控几不住记几

　　术康君直接告诉你，通过限制食物来限制卡路里，必然会特！别！饿！

　　研究人员已证实，进食低能量的人会更快产生饥饿。好，现在我们来预演一下你的减肥进程——

　　你查阅了大量减肥知识，了解到应该控制自己的总能量，然后开始节食，把一日摄入的能量控制到了1500kcal。

　　才到下午3、4点你就饿了，吃了个面包；晚上看着剧又饿了，喝了瓶果汁；早上起床后再多吃个火腿肠……word天哪，一日摄入的能量顿时飚到了2200kcal。

　　你开始怀疑人生，为什么我减不下肥，为什么！

　　3、一减肥就各种难受这不是借口

　　最让人恐惧的是恐惧本身，许多得了病的人都是被吓死的，减肥也不例外。

　　又有一个著（fu）名（hei）的研究【3】，将健康人分为4组——

　　有点儿压力组：营养师严密监控，但不控制能量（1200kcal）

　　没压力组：无人监控，但要求受试者控制能量（1200kcal）

　　放养组：不监控也不控制能量

　　压力山大组：营养师严密监控，且要求受试者控制能量（1200kcal），并坚持营养师制定的食谱

　　最后发现，有点儿压力组和压力山大组的皮质醇水平增高。这种慢性压力会让你感觉自己的身体越来越差：皮肤粗糙、内分泌紊乱、肠胃问题、抑郁……到最后你不得不放弃饮食计划。

　　完了，连节食都不能减脂了！那你是否就应该随胖如流？是否就要虚胖这一生了呢？

　　不是的。

　　能量级计算+能量级特供坚谷早餐=让你轻松减脂

　　『能量级』是将一个人一日适宜摄入的总能量评级，比卡路里要科学、准确的多。

　　根据评级选取适合自己的早餐、午餐和晚餐。不需要计算卡路里，不会对你有任何压力，关键它还好吃又不会让人饿。

　　举个栗子，术康君经过能量级测评，得出自己早餐适宜摄入的能量级为3，那么每天早上吃3份「术康」健康早餐就好了——

　　▼精心烤制数十种坚果和谷物，提供丰富的综合营养元素和膳食纤维，超长延时的饱腹感。

　　▼只含有牛乳和益生菌2种成分的有机酸奶，源自海拔3300米的青海，全程冷链配送。

　　▼坚持使用纯天然香料和枫糖，好吃又低脂，每天的好心情从清新的坚谷早餐开始。

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　　「术康」健康早餐正在上线中，敬请期待。

　　参考资料：

　　1. Buhl KM，Unexplained disturbance in body weight regulation: diagnostic outcome assessed by doubly labeled water and body composition analyses in obese patients reporting low energy intake.【J】 J Am Diet Assoc. 1995,1401-2.

　　2. Urban LE, Accuracy of stated energy contents of restaurant foods.【J】，JAMA. 2011 Sep 7;306(9):933.

　　3. A. Janet Tomiyama, Low Calorie Dieting Increases Cortisol【J】，Psychosom Med. 2010 May; 72(4): 357–364.

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