胡吃海喝的过年模式即将开启，说说年后减肥：那些有用的、没用的招

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那些关于减肥的误区

要想减肥出成果，少吃一顿是一顿

很多人减肥全凭兴趣，往往会一朝发奋起来，什么也不吃，还不断拿“少吃一顿会死啊”来鞭策自己，等到受不了才开始进食，而且为了奖励自己之前出色的表现，他们往往会比平时吃的多得多。

没错，一顿不吃的确不会死，但一顿不吃也同样不会瘦。首先我们要知道，饥饿与食欲完全是两回事，饿是一种生理需求，在青黄不接的荒年，饿极的人连树皮、草根也会迫不及待地吃下去；而食欲可因种种外来的刺激而产生，不一定非要等到饥饿时才会有胃口。比如在一个宴会中，明明刚吃饱，可是看到主人送来精巧美味的点心，忍不住就又吃起来。我们要做的是控制自己的食欲，而不是让身体饱受饥饿的折磨。

饥一餐饱一顿的饮食习惯，很可能让你到饿死都瘦不下去。道理很简单，假设你被困在一个监狱里，只有在看守想起你的时候才会给你送饭吃，那么，当有饭送来的时候你会怎样做呢？毫无疑问你会储存食物，因为你根本不知道下一次会在什么时候才有饭吃。如果你的饮食毫无规律，你的身体自然也会形成储存食物的惯性，它怎么会想到自己的主人竟然这么有心计，有的吃也不吃呢。它只会以为你已经走到弹尽粮绝的地步了，然后调动起所有力量全心全意地攻击肌肉组织，以降低新陈代谢，让身体努力储存脂肪。结果，你除了收获骄人的脂肪和惊人的易胖体质之外，再也不会得到别的了。

要想减肥减得快，必须加大运动量

想减肥的人可别运动过了头！这是运动医学专家的最新研究发现，在适度运动时，由于消耗的能量在合理范围之内，不会影响能量平衡，反而刺激肥胖基因产生瘦身蛋白，抑制食欲；而过度运动时，人体内能量消耗太多，导致能量储存失去平衡，因此肥胖基因便会减少瘦身蛋白的产生，使人食欲上升，以摄取更多能量来补充身体所需。

根据推算，如果运动强度达到消耗3344—4180焦耳热量的程度，瘦身蛋白浓度就可能会下降。所以，运动医学专家建议想要减肥的人，一般半小时到一小时的运动，心跳达到每分钟130—175下，脸红流汗，这都属于运动适度，可以增加瘦身蛋白浓度。超过了这个范围，瘦身蛋白的浓度就可能直线下降。此外，运动后如果体温上升，通常食欲会下降，反之食欲则会增加，这也可以作为运动是否适度的参考。

停止锻炼后为什么会发胖

通常拒绝锻炼的人有一个共同的心理障碍：我知道锻炼的好处，就是担心中断锻炼后会发胖，我又没毅力一直坚持锻炼，那还不如索性不练。事实上，停止锻炼之后会不会发胖？答案是：会！发胖并不是由“停止锻炼”本身造成的，罪魁祸首还是你与日俱增的食量。我们知道，超重肥胖主要是由于机体摄入的热量超过机体对能量的需求，而将多余的热量，尤其是脂肪积蓄下来，这样日积月累，人就越来越胖了。

当参加运动锻炼时，人对能量的需求随着运动量的上升而上升。一旦停止运动，机体对能量的需求自然就相应下降，但人的胃口却并非同步下降，仍然在较长的一段时间保持与运动时期相同的摄入量；同时，由于随着运动的停止，机体对能量的需求相应降低，使我们从食物中摄入的能量极大地超过能量的消耗，想不发胖实在很难。所以很多运动员退役之后都会迅速发胖，并不是因为他们体内的肌肉转变成了脂肪，而是因为他们退役后的饮食习惯没有跟着进行调整所造成。但是，如果你是一个自律的人，中止锻炼之后懂得克制自己的食欲，从而相应减少能量的摄入，那么“体重飙升”这种事情就绝对不会发生在你的身上。当然，尽管中止锻炼并不会直接造成肥胖，半途而废显然也并不值得提倡。

哪种人停止锻炼后最易发胖

“人锻炼多了就会发胖”，这句话就像“人吃多了就会消瘦”一样没道理。锻炼是脂肪的天敌，绝不会狼狈为奸地去助长它的气焰，所以这样想的人通常还是在担心断断续续的运动会令他们的体重反弹的更厉害。其实，我们已经讨论过了停止锻炼之后为什么会发胖，那么现在我们再来谈谈哪种人停止锻炼以后最容易发胖，先给另外两种人吃下一颗定心丸：生理学告诉我们，人的体型可分为瘦型、中间型和肥胖型三大类。

瘦型的人骨骼较细，体内水分少，皮下脂肪少，肌肉弹性较差，体型消瘦。这种体形的人体内新陈代谢较快，吃下去的东西不容易吸收，肌肉和体重增长的相对慢些。通过锻炼，他们的消化吸收功能增强，肌肉逐渐发达，体重增加，体形也渐渐丰满起来。停止锻炼后消化吸收功能减退，肌肉因得不到应有的刺激而逐渐萎缩，体形反而会消瘦下来。

中间型的人骨骼较粗壮，体内水分适中，皮下脂肪适中，这种体形者新陈代谢也较快，经过锻炼，肌肉能较快地增长，且富有弹性，体格结实健壮。中断锻炼后可能会瘦，也可能会胖，变瘦的原因是肌肉萎缩，变胖的原因同样和饮食密切相关。

肥胖型的人体形肥胖，体内水分多，皮下脂肪多，肌肉松软，缺乏弹性。这种体形者体内新陈代谢较慢，热量容易转变成脂肪储存起来。经过锻炼可减掉多余的脂肪，肌肉变得结实健美，体形得到改善。中断锻炼后，能量消耗少，若饮食不加控制，多余的能量便转化为脂肪储存起来，很快又会发胖。

以上三类人，瘦型和中间型的人相对来讲停止锻炼后发胖的可能性极小，只有肥胖型的人停止锻炼后仍会发胖（但是锻炼不应该为这种胖背上黑锅）。所以，如果身处胖友的行列之中，就更要有恒心“将运动坚持到底”了。

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