专家总结7岁到70岁最全面健康的饮食攻略(2)

除此之外，还要注意补充硒。它是一种抗氧化物，能保护细胞免受损伤。如果不注重细胞的损伤情况，则会导致骨骼和肌肉的退化。食物里面富含硒的要数蘑菇了，超市卖的盒装蘑菇，半盒就能提供18微克硒，相当于每天所需量的三分之一。还可以考虑多吃糙米，一杯就含有19微克硒，还富含维生素B和纤维素。