中国科学院院士陈可冀表示,目前国内并没有开展对大的人群酸碱水平的研究,更不知道中国人群血液或尿液中的酸碱情况,与人体健康或者疾病有何具体关系。“目前国内没有这样的数据和调查,我们不好直接提出酸碱体质的学说,也不会被公认,我们还是需要看数据,没有数据就不好发表意见”。
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