央视《走遍中国》栏目 “解密”安溪人健康法宝

本报讯 （记者林钦固）我县有80岁以上的老人20000多人，90岁以上的老人2031人，百岁以上老人66人。生活在这里的人们有着怎样的养生秘籍？24日晚8点，中央电视台中文国际频道《走遍中国》播出《添寿福地——安溪》节目，以陈省、林妹、陈绛三位长寿老人为代表，讲述三位老人各自长寿故事，并从地理环境、气候条件、特色饮食上分析当地老人健康长寿的原因，就是长期科学饮用安溪铁观音。广大市民可登陆央视官方网（）观看相关视频。

节目中，主持人探访了三位老人的生活。从生活环境、饮食、起居、活动等方面，来还原老人们平日生活状态。通过记者的镜头，可以发现三位老人的生活方式虽各有不同，但却有着极其相似的地方。

首先，是人们生活环境自然、清新。茶乡安溪以自然、生态的山水环境滋养着生长在这一方水土的人们。三位老人具有闽南特色的居所正是处于这样的自然环境中，山间有林，屋后有清泉，自然是绝佳的养生之地。如102岁的林妹老人所生活的西坪南岩村，自然生态环境良好，不仅适合茶树生长，更是给老人们提供了良好的养老环境。

其次，三位老人的生活都离不开茶。节目还原陈省老人一日泡三次茶，每日吃茶粥的独特生活习惯。还引述《安溪县志》及其他学术观点解释茶对于长寿、健康的作用，通过讲故事的方式告诉观众及消费者接受安溪茶乃“健康长寿之茶”。在讲述西坪镇百福村陈绛老人时，通过展现近百岁老人仍能亲自手工制茶，说明饮茶利于健康，制茶过程中有氧劳作也有利于长寿。

再者，三位老人的心态一直保持良好。这也是世界各地长寿老人们的共性。陈省老人与重孙子们画画、陈绛老人每日关心时事、林妹老人每日如一的生活习惯让人感觉既亲切又温馨。

《添寿福地——安溪》是央视《走进安溪》系列纪录片之一。《走进安溪》系列纪录片于4月26日正式开机，摄制组分两组深入西坪、龙涓等乡镇，从安溪铁观音茶养生与长寿秘诀、茶民俗与茶美食、新型茶农等多方面进行拍摄。目前，前三集已摄制完成，节目将于5月底至6月初陆续播出。

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《走遍中国》是中央电视台中文国际频道一档大型的纪录片栏目。它以探索的目光和亲历的脚步，走遍中国的山山水水、城镇乡村；它以古今为坐标，情感为取向，寻找华夏大地上的传奇人物和动人故事；它以纪录片的表现形式和故事化的叙述方式，揭密历史事件，记录现实生活，讲述人物命运，探究热门现象。以点带面，生动而深入地反映中国的历史和现实的发展变化。