很多女生的健身目标是塑形。塑形到底是什么?为什么这么难?怎样才能高效地塑形?
什么是塑形?
一个明确的目标能让人事半功倍,改变体型也是如此。胖的人想减肥,瘦的人想增肌。目标明确了,执行起来容易很多。比如,想减肥的人在犹豫该练还是不练的时候,往往应该选择去训练,在选择该吃还是不该吃的时候往往应该选择不吃。
但对于很多不是很胖又不是很瘦的人,她们的体型目标往往不是十分明确。如果你问多数这样的人,她们的回答可能是塑形。但什么是塑形呢?如果你再仔细追问,会发现想塑形的人往往觉得自己的整体体重还可以,但是觉得有些部位(比如腹部)需要减掉一点肥肉,有些部位有些松垮(比如手臂后面),想要肌肉线条好看一点。
为什么塑形这么难?
塑形不就是长点肌肉,让想大的部位大起来,减少点肥肉,让想瘦的地方瘦下去吗?为什么这么难?
原因在于塑形是我们自己脑子里想出来的目标,我们的身体可不是这么想的。不管是脂肪还是肌肉,都属于我们身体整体系统的一部分,不管是增重还是减重,都会同时牵涉到肌肉和脂肪组织。
当吃进去的热量大于消耗的热量时,人体把多余的热量存储起来。脂肪就像人体的油箱,是最高效的能量储存方式,因此人体优先把富余的热量转化成脂肪存储起来。只有当肌肉受到重量刺激时,才把少量富余的热量以肌肉的形式来存储。因此,增重时,人体优先增加脂肪,其次才长肌肉。
当消耗的热量大于进食所摄取的热量时,人体动用自己的能量储备来功能。肌肉里所含的糖原供能比较快,因此人体首先消耗肌肉来提供能量。只有当肌肉里糖原消耗殆尽时,人体才很不情愿地燃烧脂肪来供能。因此,减重时,人体优先消耗肌肉,其次才消耗脂肪。
为什么会这样呢?肌肉虽然好看,但消耗的热量非常多,是维护起来代价昂贵的组织。脂肪虽然不好看,但能存储大量的能量,在饥荒时帮我们维持生存。从进化的角度来看,人体首先保障的是生存和物种的延续,而不是好看。看见食物,人的本能是吃,累积脂肪;而肌肉只有在不够用时才很不情愿地长一点点。因此,可以说人体的本能倾向是反对塑形的!
怎样才能塑形?
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首先,人体很不情愿长肌肉。力量训练时对肌肉产生的张力是肌肉唯一听得懂的语音。只有当现有的肌肉不能承受施加的张力时,肌肉才会很不情愿地长一点点。刺激肌肉生长最好的办法是力量训练。
第二,控制低脂。很多女生也做力量训练,但最后结果却更粗壮了,变成了大力士,而不是更有型,往往是因为体脂控制得不够好。要控制体脂,应该在力量训练的基础上再加上一些有氧训练,并且适当控制饮食,不要因为训练了就吃得太多(否则就变成增肌,而不是塑形了)。
在不训练的时候,少食多餐,避免太多碳水化合物的摄入,保持蛋白质的摄入量充足,让机体尽可能地保持肌肉,减少脂肪累积。
图文 | Mikeling
以上为本人撰写《女性健康》专栏文章,转载需征得同意!
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