【研究】多吃牛排可减肥 水产品能降低抑郁症病发率

多吃水产品可降低抑郁症病发率

环球网援引《每日新闻》报道，日本国立癌症研究中心和庆应义塾大学的合作团队称，多吃鱼、贝类等水产的人，其抑郁症发病率比一般人小了一半。同时研究还认为，青背类鱼中富含的“欧米伽3脂肪酸”对预防抑郁症有一定效果。

研究团队从1990年开始，对日本长野县南佐久郡40-59岁之间的1181位居民进行了25年的追踪调查，研究19种水产的摄入量和抑郁症之间的关系。

欧米伽3脂肪酸在合成大脑内传递信息的关联物质和增加神经营养物质等方面有重要作用。通过计算脂肪酸的摄入量可以发现，同属欧米伽3脂肪酸的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳五烯酸(DPA)摄入得多，抑郁症发病率就相应地有减少倾向。

《卫报》报道，9月28日发表的一份研究报告称，孕妇在生产后期进行紧急剖腹产，会增加续胎儿早产的风险。

研究者们对2672名妇女进行跟踪调查，接受调查的妇女或在分娩第一产程、或于孕晚期子宫颈完全扩张后进行了剖腹产。该项研究为澳大利亚最大型的研究项目之一，研究人员跟进调查时长超过25年，发现在子宫颈完全扩张后紧急剖腹产的孕妇此后怀孕期间突发早产的风险翻了不止一番。

新华社报道，英国一项最新研究显示，鱼不但有感情，性格也不同。

埃克塞特大学研究人员以特立尼达孔雀鱼作为研究对象，给它们设置不同场景，比如把鱼群放到不熟悉的环境下，观察每条孔雀鱼的反应。结果发现，鱼群在面临危险时会出现“统一反应”，但每条鱼的受惊吓程度及展现出的行为却存在差异。

研究人员发现，孔雀鱼显露出的行为非常复杂，完全超乎想象。它们的反应背后应该有更深层的意义。据猜测，鱼儿之间存在个性差异。研究人员下一步将研究，这种差异是否基因及遗传有关。

据环球网援引俄罗斯卫星网9月29日报道，英国科学家发现，部分富含氨基酸的食物会与脑部特定细胞发生作用，可增加饱腹感，有利于预防肥胖症。

来自英国华威大学的研究团队向小白鼠大脑注射赖氨酸和精氨酸过后，伸长细胞30秒内就发生反应，这是研究人员首次能够准确证明脑部伸长细胞能够察觉食物内的营养素，加快饱腹感。研究人员发现，鲜味味蕾首先感知到氨基酸的存在，伸长细胞察觉到氨基酸之后产生信号，信号将传导至大脑中枢抑制食欲，从而体重减少。

在线饮食网站和健康网站同时指出，猪肩胛、牛排、鸡肉等高氨基酸食物有利于加快饱腹感，控制饮食。

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