雀巢频繁抛售“瘦身”转型 调整业务结构发力高端水市场

尽管赛道拥挤，高端瓶装水市场仍旧涌入了越来越多的抢食者。近年来，达能、雀巢、可口可乐、百事等食品饮料巨头以及国内的农夫山泉、百岁山、华彬集团、娃哈哈、崂山等纷纷加码布局高端水市场。

雀巢正在通过买、卖的方式不断调整业务结构。

瓶装水的市场竞争愈发激烈，雀巢这一计划或是符合市场现状的。

不断抛售的背后，雀巢也在对新业务持续加码。近日，雀巢宣布将出售北美饮用水业务，而在前一天，雀巢确定将收购一家美国胶原蛋白品牌VitalProteins的大部分股权。在2020年短短的半年时间里，雀巢在健康科学业务领域的投资多达3次。

而所剩无几的市场份额也已经被地方品牌瓜分。瓶装水批发商行的陈总告诉记者：“现在地方品牌的瓶装水很多，小厂家直供，减少了中间层层代理的费用，成本降低，产品价格不会太高，而且本土的认知度还是不错的。这进一步加大了品牌瓶装水的市场下沉。”根据陈先生的介绍，当地水厂的矿泉水曾一度卖到24瓶6元的价格。

发力高端

雀巢中国正在剥离低端“包袱”，进而发力高端水市场。