香蕉在现在的生活中,是一年四季都能吃到的美味,而且香蕉中富含各种对身体健康的益的营养素,这些营养素对于宝宝的健康来说是再好不过的了。如果妈妈们有时间,不妨学习下面这道用香蕉做的食物,让宝宝们在享受美味的同时还能保证身体的健康。
香蕉不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素,还可以使皮肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿。给宝宝吃香蕉还可以促进肠道蠕动,助消化,调整肠胃机能,使人心情愉悦舒畅。而配上鸡蛋、葡萄干等辅料制作的烤香蕉更是美味加营养,唤醒宝宝的味蕾。
材料:
香蕉2根、鸡蛋3枚 、葡萄干15克、椰丝5克、绵白糖15克
烤香蕉的制作方法
1、香蕉剥去外皮,切成3cm大小的滚刀块。
2、鸡蛋磕破外壳,掰成两半,将蛋黄分别在左右两手中的蛋壳中翻倒,将其中的蛋清全部沥出蛋壳,只将蛋黄保留在蛋壳中,用此方法将蛋黄和蛋清彻底分离。
3、在蛋黄中调入绵白糖,用打蛋器不停搅打约3分钟,使绵白糖与蛋黄充分混合。
4、用打蛋器不停抽打蛋清,直至蛋清完全打发,呈白色泡沫状。
5、将香蕉滚刀块、打发的蛋清和蛋黄混合均匀,再盛入较深的耐高温烘烤盘子中。
6、把葡萄干和椰丝撒在最上面,再放入已预热至180度的烤箱中,用上下火烤制约15分钟即可。
这道食谱做法简单,而且还有小宝宝们喜欢的甜香味道,如果妈妈能学习制作,我们相信宝宝一定会爱上这道营养美味的。
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